使用维生素E能延缓衰老吗？

​维生素E因其抗衰老作用明显，是近年来十分热门的药品，一些女性为延缓衰老、美颜护肤，每天都要服用维生素E，中医一直倡导“法于阴阳，和于术数”，所以这样做其实弊多利少。

维生素E

维生素E即「Vitamin E」，是一种脂溶性的维生素，可以水解为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。

维生素E包括生育酚和三烯生育酚两类共8种化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚，α-生育酚是自然界中分布最广泛含量最丰富活性最高的维生素E形式。

维生素E溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。

我们都知道维生素E作为一种强的抗氧化剂可以阻断自由基链反应，保护细胞膜，可以抑制人体脂褐素的沉积，起到延缓细胞衰老的作用。科学研究表明，长期服用维生素E的老年人身上的老年斑明显减少，脑部血液循环也明显改善。

滥用维生素E有害

但是有科研成果显示，滥用维生素E对身体不仅无益，而且可能有害，维生素E补充剂不但没有预防某些疾病的作用，而且可能和降胆固醇药相冲突。

以色列特拉维夫大学研究人员在美国一期《动脉硬化血栓与血管生物学》杂志上发表研究报告说，他们对来自美国、欧洲和以色列的约30万人进行跟踪调查，将服用维生素E的人和不服用维生素E的人进行对比。

结果发现，前者的“质量调整生命年”比后者少近4个月。所谓“质量调整生命年”是将不同生活质量的生存年数换算成相当于完全健康的生存年数，是一个用以评价治疗和保健所带来生命质量和数量改变程度的概念。

不过，研究人员指出，这并非意味着每个服用维生素E补充剂的人都会少活4个月。

每日服用维生素E300毫克以上就可使机体免疫功能下降，体内T淋巴细胞、B细胞和单核-吞噬细胞系统功能低下，从而容易发生各种疾病。

荷兰曾进行一项为期2年的调查，研究人员将600多名60岁以上的健康老人分成两组，一组服维生素E，另一组服安慰剂或糖丸。

在研究期间，两组老人患呼吸系统感染疾病的发病率分别是68%和67%。其中，服维生素E的老人患病时间大约19天，发热占37%，感染症状更多、更严重。

而服安慰剂或糖丸的老人患病时间大约14天，发热占25%。这说明服维生素E的老人发生呼吸系统感染时，更容易发热，病程更长、更严重。

维生素E是人体所需非常重要的维生素，但很少有人缺乏，通常是因为脂肪吸收异常，不是由于维生素E含量少的饮食。

食补大于药补

从食物中获取营养素优于架子上的补充剂，不容易过量，安全。

补充剂里有的食物里都有，没有的也有，脂溶性的维生素补充剂空腹服用时不能像从食物里那样更多的被吸收，补充剂不能代替均衡、营养的饮食，所以健康人不需要服用维生素E！